五十音順から探す
8月の営業日
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
9月の営業日
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

■8月5(水)〜8月14(金)の期間を誠に勝手ながら夏季休業とさせて頂きます。 休業期間中に頂きましたご注文の発送、メールへのご返答は休業明けに、順次行ってまいります。また、合わせて配送日指定を取り止めておりますので予めご了承ください。お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

ジャークポーク(スペアリブ)

ジャークポーク(スペアリブ)

ジャマイカの伝統的なグリルポーク。簡単に出来るスパイシーでボリュームたっぷりのバーベキュー料理です。
材料(2~3人分)

ポークスペアリブ
400g(5~6本)
オリーブオイル
大さじ1


ジャークポーク(スペアリブ)1 ❶ポリ袋にスペアリブを入れ、ジャークシーズニングを振り入れ、袋を振って全体にまぶし付けたら30分(出来れば半日)置いて漬け込みます。

ジャークポーク(スペアリブ)2
❷フライパンにオリーブオイルを熱し、①のスペアリブの全面に少し焦げ目がつくまで返しながら5分程焼きます。 骨を下(フライパンに接地)にしてなるべく安定させ、アルミホイルを被せ、弱火で10分程度焼いて中まで火を通します。火を止めそのまま5分蒸らしたら出来上がりです。

種類から探す


五十音順から探す