シビ辛肉だんご

シビ辛肉だんご

甘くない常識破りの痺れて辛いビールによく合う肉団子です。 ※辛さに敏感な方やお子様のお召し上がりにはご注意下さい。
材料(8個分)

小さじ2と1/2
豚挽肉
300g
白ネギ
1/3本
卵黄
1個分
小さじ1
片栗粉
大さじ2
顆粒ガラスープ
小さじ2
揚げ油
適量
付け合わせ野菜
お好みで

❶材料全てをボールで合せ粘りが出るまで混ぜたら8等分にします。

❷170℃の少なめの油で油をかけながら揚げます。